Zápisník
Zpět na seznam článkůRum, kontušovka, čert! Jeřabinka, ořechovka, višňovka a vanilková!
Kontušovku jsme znali jen ze Švejka, ale nikdy neochutnali. Původní podoba se dělala kolem první světové války, pak zmizela z trhu. Za socialismu se začala opět vyrábět, ale pouze mícháním bylinných olejů a aromat. Pak se opět ztratila z trhu a my ji už neměli možnost ochutnat.
Kamarád z Polska mi poslal láhev domácí kontušovky, která má u nich stále tradici. Zachutnalo mi to a tak jsem vzal původní polský recept a k němu přidal byliny a koření, které obsahovala prvorepubliková česká kontušovka. První testovací macerát v množství 45 litrů byl založen 17. listopadu 2009.
Z výsledku jsme byli nadšení! Pro nás to byl objev zcela nového typu likéru. Vůně a chutě, které jsme do té doby nepoznali. O komerční výrobě bylo rozhodnuto. První bylinná kontušovka od první republiky byla na světě.
Etiketu a logotyp nám připravil Creative lab Davida Foldyny. Prošel hned první návrh, do kterého jsme jen přidali grafiku bylin a slogan „Za císaře pána a jeho rodinu!“