Nacházíte se zde: Žufánek.cz » Produkty» L'Ancienne

L'Ancienne

L'Ancienne byl nejambicióznějším absintem v moderní době. Vznikl s touhou nabídnout absintovým fanouškům zážitek srovnatelný s pitím stoletého absintu z pre-ban éry.

Pre-ban absinty jsou takové, která vznikly před rokem 1915, tedy před všeobecným zákazem výroby a prodeje a dnes jsou nepřekonaným etalonem kvality především kvůli své úžasné vůni, která vyplní celou místnost, krémové hutností v ústech a komplexní chutí. Láhve z tohoto období jsou velice vzácné a jejich cena se pohybuje kolem tří tisíc euro.

L' Ancienne (z francouzštiny, znamená starobylý, vyslovuje se "lansien") je výsledkem mnohaletého výzkumu a experimentování se starými destilačními technikami a dávno zapomenutými bylinkami. Kvůli své extrémní náročnosti a drahým surovinám vznikne každým rokem pouhých pár litrů.

Základ tvoří náš nejlepší vinný destilát doplněný o jedinečný pelyněk pravý z Pontarlier, fenykl z Provence, anýz z Egypta a další námi vypěstované aromatické byliny. Absint má díky nim mléčnou hutnost a jedinečné aroma ve kterém identifikujete vůni luxusní kůže, vanilkového kouře a hodně starý a vyzrálý alkohol koňakového typu.

L'Ancienne absinthe

Vyráběné objemy: 0.7l

Informace o produktu

Procento alkoholu:65%
Cena:0.7l =
Objednat v eshopu

První šarže se vyprodala během týdne a sklidila nadšené reakce mezi absintovými fanoušky a na největším světovém serveru věnovaném absintům Wormwood Society se dostala mezi nejlepší světové značky. Zdejší editor napsal, že je L'Ancienne "Scarily similar to pre-ban" (děsivě podobný pre-banům). Absintu si všiml i magazín Wizz Air (pdf), který ho zařadil mezi absintovou špičku.

Výroba L'Ancienne skončila ročníkem 2014. Od listopadu 2016 se prodává následovník plněný do nové láhve a pod novým názvem Justifiée & Ancienne.

L'Ancienne

L'Ancienne

Pečlivá reprodukce stoletého absintu.

Jedinečný absint vyrobený z nejlepšího vinného destilátu a unikátních bylin, stařen v sudu z francouzského dubu pro dokonalý požitek připomínající konzumaci 100 let starého nápoje.

Rodinnou firmu ŽUSY s.r.o. založili v roce 2000 manželé ing. Marcela a Josef Žufánkovi se svými syny Martinem, Josefem a Janem. Cílem firmy je budování tradičního ovocného lihovaru se zaměřením na výrobu přírodních destilátů a likérů mezi něž patří např. slivovice, hruškovice, absinth, meruňkovice a gin


cz, en, de, ru