Potřetí v naší 24 historii měníme podobu základní řady ovocných destilátů a likérů. První verze nám vydržela 16 let, druhá písmenková verze 6 let a třetí přichází teď. První zásadní redesign měla na starosti Andreea Bora. Skvělá designérka, která přišla s konceptem písmenek. Takové abecedy alkoholu. Fungovalo to výborně, protože co může být jednoduššího, než…
Máme whisky. První a poslední. Leží u nás již 6 let a není vůbec jisté, jestli ji kdy stočíme a nabídneme. Ale pro charitativní účely to jde s velkou radostí! V listopadu proběhla v Praze druhá galavečeře nadace AuTalk. V rámci ní probíhala charitativní dražba, díky které se vybrala fantastická částka 805.000 Kč! Tato částka…
Víte, jaké je dost možná nejvzácnější ovocná pálenka, jakou v Evropě můžete vydestilovat? Oskerušovice. Proč je tak vzácná? Protože vzácný je jak strom, tak hlavně jeho plody. Jeřáb oskeruše (u nás na Slovácku oskoruše a nebo oskoruša) (Sorbus domestica) je masivní solitérní strom, který se běžně dožívá 400 let. Bývá i 18 metrů vysoký a…
Private Reserve absinthe. Mysteriózní záležitost, o které tušilo jen pár lidí. Absint, který u nás ve sklepě ležel ve skleněném demižonu 7 let. Ve čtvrtek 13. 9. 2012 jsem seděl s italským kamarádem v pálenici a na naší nejstarší destilační koloně destiloval L’Ancienne 2012. Po skončení jsme si řekli, že si vyrobíme něco pro sebe….
S novým rokem je tu i nový ročník našeho OMFG ginu, tentokrát královským a ohnivým. Když jsme v roce 2014 představili první OMFG gin, který měl tehdy premiéru na prvním pražském GinFestu, ještě bez etikety, popsaný fixou, tak nás vůbec nenapadlo, kam to povede a jak to změní celý trh ginů v Česku. Dnes je…
Tl;dr: nemáme skladem žádné Bráškovice, všechny je vzal Agraelus a my sami se dostali k jednomu jedinému balení tím, že jsme si o něj napsali. Všechny se za tři hodiny vyprodaly a za ty násobné přeprodeje na různých bazarech nemůžeme. Nezlobte se, prosím. Aktualizace říjen 2023: druhá Bráškovice 2023 je za dveřmi! Přiznám se. Tímto…
V roce 2022 slaví Morava významné výročí, 1200 let od její první písemné zmínky. Dovolte mi tedy začít malou lekcí historie. Historie, které jsme součástí. Na území Moravy se střídaly různé kultury, lidé vytvářeli sídliště a v době bronzové jsou doloženy kontakty se Středomořím. Ve starší době železné byl jih Moravy významnou obchodní křižovatkou díky…